Gammeldags rødbeder opskrifter

Gammeldags æggekage

Gammeldags æggekage

rødbeder. Det er en gammeldags æggekage. Jeg spiser min æggekage på en skive friskbagt rugbrød fra bageren og med en god sennep og rødbeder on the side
Biksemad med Spejlæg og Rødbeder

Biksemad med Spejlæg og Rødbeder

Det allerbedste jeg ved, når jeg har haft gæster til en eller anden form for steg (oksesteg, svinekam eller endda helstegt kylling), er at lave en god gammeldags omgang biksemad med spejlæg og masser af rødbeder
Brunkål

Brunkål

Brunkål er rigtig god, gammeldags, dansk husmandskost. Jeg serverer altid syltede rødbeder – gerne hjemmesyltede – engelsk sovs og hjemmebagt rugbrød

Cremet gulerodshummus

Luksus gammeldags æblekage med kaffe-chokoladecreme, flødeskum og ristede hasselnødder, hvor jeg dampede æblerne i ovnen på kompotfunktionen
Det moderne liv uden fryser!

Det moderne liv uden fryser!

Tja lur mig om det at hygge med familien, kan sker over et godt gammeldags spil matador, en gåtur, samtaler i køkkenet, læse historier for hinanden – listen er lang, og tiden er vunden
Sød kartoffelmos m. bacon

Sød kartoffelmos m. bacon

Jeg bruger altid et gammeldags piskeris. Man kan servere sød kartoffelmos, ligesom traditionel brændende kærlighed, med syltede rødbeder
Stegt flæsk med persillesauce

Stegt flæsk med persillesauce

Stegt flæsk med persillesauce er en god, gammeldags, dansk ret. Server med sennep og rødbeder. Flæsket kan laves enten paneret eller ikke paneret
Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs

Til stegt flæsk hører selvfølgelig persillesovs og det skal være i en rigtig gammeldags opbagt variant, synes jeg
Skipperlabskovs, som i gamle dage :-)

Skipperlabskovs, som i gamle dage :-)

Fik lige lyst til en gammeldags ret , men en vi altid har holdt meget af her hjemme. Skipperlabskovs, med smørklat, engelsk sovs, og rødbeder Uhm

fattigmands skibberlabskovs

Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Drysses til slut med persille og serveres med engelsk sauce samt rødbeder

Kyllingefrikadeller med råkost

Gode gammeldags frikadeller er lavet på svinekød (helst med en god fedtprocent), mælk, æg og mel. Både gulerødder og rødbeder indeholder en god portion fibre, der holder dig mæt i længere tid