Gammeldags oksesteg stegt i ovn opskrifter

Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Jeg havde fået en vild lyst tigammeldagsoksesteg og havde fået på hjernen at den skulle laves imin romertopf eller stegeso (herre grimt navn

Kanin-steg i römertopf

Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Langtidsstegtkanin. Gnid den rensede kanini havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om

Porre-kartoffelfad

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Retten er god både som tilbehørtilgrill-bøffer og grill-kylling. Skræl bagekartofler, halver og skær iskiver ned i et ildfast fad, beklædt med bagepapir

Femkornsbrød m/ kardemomme

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Hæld kogende vand over femkorns-blandingen og lad det køle af. Opløs gær i lunkent vand, tilsæt salt, kardemomme (kan udelades) youghurt, olie og honning, Tilsæt speltmel, rugmel, femkorn og rør grundigt

Cupcakes

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Når dinemuffins er taget ud af ovnen, kan du begynde at forberede pynten

Formbrød m/ speltmel

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Opløs gær i lunkent vand, tilsæt salt, youghurt, olie og honning, Tilsæt speltmel og rør grundigt

Moster Lillians knækere

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Olie og vand tilsættes. og der røres igen. bagepapir og snittesi ønskede faconer

Jomfruhummere

Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Denne ret er en ret hvor man får fedtede fingre og det er godt at vide hvordan man piller jomfruhummere (som store rejer)

Kalvefrikassé

Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. VIGTIGINFO

Rabarberkage med marengstop

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Smør den oven på dejen, sæt formen på en bageplade midtiovnen. Pisk smør cremet med sukker, vanillesukker, salt og æggeblommer

Østershatte

Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Perfekt tilbehørtil retter med oksekød, lam eller vildt

fattigmands skibberlabskovs

Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Løgene svitsesimargarinen, herefter brunes kødfarsen og boullion kommes ved samt laurbærblade og peberkorn

Svampesuppe

Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Svampesuppe - serveres med friskbagt brød/flútes til

Juleand

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Iminfamilie har vialtid fået and juleaften. Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille 3 kg And. 0,5 dl Portvin. 4 dl Bouillon, hønsekød, spiseklar. 2 stk Timian, kviste (frisk)

Julerødkål

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Bland alle ingrediensernei en stor stegeposen, luk den, men efterlad en lilleåbning eller priki posen