Foto. Camilla Holmegaard/Carrotstick. dk. Sund og let dessert – til de uventede gæster. 23. august 2017. Tags. snacksøde sagerSundt alternativveganskvegetarisk
Så jeg skal faktisk primært sørge for husly og mad til de kære længeventede gæster. I den kommede uge har min søster og hendes amerikanske mand besøg fra USA
Bollerne var så lækre og havde den luftighed som jeg gik efter – og de få der var levnet efter gæsterne var gået, forsvandt også vældig hurtigt herhjemme
Jeg er faktisk ret vild med det, men min mand kan ikke fordrage cheesecake, og derfor bager jeg det kun, når vi skal have gæster, som jeg ved, er glad for det
Før jeg begyndte at eksperimentere rigtig i køkkenet, lavede jeg næsten altid disse oreo muffins, hvis jeg fik gæster eller til andre arrangementer, de var altid et sikkert hit
Anledningen var først og fremmest en stor lyst til at prøve at lave sådan en kage, som jeg kun læser om, at andre let stabler på benene, og dernæst havde vi ’tilfældigvis’ lige inviteret 25 gæster lørdag + 2×10 til hhv
nutella til at smøre udover, da det både smager godt og samtidig er super nemt, hvis man pludselig får gæster og gerne vil gøre lidt "ekstra" ud af kagen