Fyldte kyllingefilet med grøntsager opskrifter

Fyldte pandekager med kylling

Fyldte pandekager med kylling

Pandekagerne kan serveres med en grøn salat med de grøntsager, man nu har i køleskabet og gerne fetaost
Mixed grill

Mixed grill

Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartofler med fetadressing
Bagte søde kartofler med kylling

Bagte søde kartofler med kylling

Vend den færdigstegte kylling i hytteost og skær grøntsagerne fint ud og vend sammen med kyllingen og hytteosten
Rød karry suppe

Rød karry suppe

Efterår og vinter er suppetid for mig – jeg synes det er noget af det skønneste med sådan en skål dejlig varm suppe en kold dag
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Jeg kom lige inden frokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grillet kyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
Karrykylling med grøntsager

Karrykylling med grøntsager

Kyllingefileten skæres i små tern og brunes på panden sammen med karry. Denne ret lavede jeg forleden dag til aftensmad - den smager rigtig godt, er sund og fyldt medgrøntsager, og så er den hurtig at lave
Thai Nudelsuppe

Thai Nudelsuppe

Du kan også bare skære en kyllingefilet i små stykker. Jeg har valgt at koge en hel kylling med en masse grøntsager jeg havde i køleskabet
Lækker limewok med squash

Lækker limewok med squash

Hvad end det er den salte umami-udgave, en sødlig som denne eller noget helt tredje – så holder jeg meget at de bløde nudler i kombination med sprøde grøntsager

Speltsalat og kyllingelår

Kyllingefiletmed pikant ost og parmaskinke. Til sidst blandes speltkernerne medgrøntsagerne og dressingen og serveres med kyllingen og flûte, der evt
Pitabrød med krydret kylling

Pitabrød med krydret kylling

Manden er ikke vild med, når kødet har siddet på ben (når han ser det), så en hel kylling er udelukket for ham, dog kan han sagtens lide kyllingefileter

Thai-inspireret fiskesuppe

Fyldte fiskeruller. Suppen kan også tilberedes medkyllingefilet, istedet for fisk og rejer. Svits grøntsagerne i olie (start med løg, hvidløg, ingefær og chili, og et drys gurkemeje, for farvens skyld

Kyllingeruller med hvidløgsost og kalkunbacon

Kyllingefileterne bankes flade med en kødhammer. friskost lægges på hver kyllingefilet, smøres ud. Kyllingeruller og grøntsager pensles med olivenolie og krydders med salt og peber