Sådan laver du lækre, fyldtebagekartofler. Bagtekartoflermed fyld. De lækre ”franske kartofler”, der er kartoflens butterdej med masser af smør mellem kartoffelskiver i lag
Det er en nem måde at få brugt sine rester i køleskabet , man kan bruge alt i kartoflen , evt rejer , pulled pork , bacon , pølser , kebab , skinke , kalkun , kylling osv osv
Gnid kartoflerne ind i olivenolie og skær et kryds i toppen. En bagt kartoffel går man sjældent fejl af, og denne med gedeost og bacon sad lige i skabet
Gnid kartoflerne ind i olivenolie og skær et kryds i toppen. En bagt kartoffel går man sjældent fejl af, og denne med gedeost og bacon sad lige i skabet
Kender du det der med, at man altid har bagt kartofler ved at skære et ordentligt kryds midt i kartoflen, pakke den ind i sølvpapir og derefter bage den i en lille times tid
Læs også Kartoffelpandekager med lakserilette / Ovnbagtefyldtekartoflermed hytteost / Kartoffeltærte med brie og bacon / Græsk kartoffelsalat med feta og oliven
Kogte kartofler i tern. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften
Ugen sluttes af med en god portion tomatsuppe medbagte grøntsager, der giver ekstra smag. Til dem er der en lækker broccoli-couscous med søde kartofler, æbler, feta og tahindressing
Bagtekartoflermed lækker dr. Kyllingefiletter i bacon ̷. Æg og bacon i butterdej. (Mine fyldte 2 bageplader, så jeg skiftede plads af bagepladerne efter halvdelen af tiden, så de begge havde været øverst i ovnen lige længe
Grillede, fyldte tomater. Hvide asparges og bagte cherry. Nye, danske kartofler (kogte dagen i forvejen, smid i alubakke og smidt på grillen sammen med mørbraden)
Lørdag fik vi rester af den med det samme tilbehør som fredag (kartofler, gulerødder, grønne asparges og god sovs), og i går lavede jeg smørrebrød til mig selv og biksemad til Christian af resterne
