Frugtcoulis opskrifter

Blanc Manger

Serveres med fx frisk frugt eller frugtcoulis. foto. provence3 blade husblas - gelatine, 25 cl mælk, 80 g sukker, 130 g mandelmel (blendede mandler udenskal), mandelflager til pynt, 1/2 stang vanille, 3 æggeblommer, 1 cl kirsch, 25 cl fløde