Frk. Vilstrups nemme brød. I weekenden skulle min mor holde pigemiddag for 12 af hendes veninder. Jeg havde tilbudt af bage brødet til alle de sultne damer og det er jo intet problem når man har en kitchenaid
Frk. Vilstrups CheesecakeBund100 g digestive kiks40 g smør1 fyld. Jeg har længe haft lyst til at lave en cheesecake, det er Kaspers yndlings kage, og jeg syntes den er så sommerlig
Frk. Vilstrups fedtfattige gulerodssuppe3 løg10 gulerødder i skiverlidt olie3 hvidløgkogende vand1 grøntsags bouillon½ bøtte hytteostpeber1 forårsløglidt skinke i strimlerLøgene skæres ud og steges let i lidt olie, når de er gyldne kommes gulerødderne og hvidløg i
Frk. Vilstrups CheesecakeBund100 g digestive kiks40 g smør1 spsk brun farin1 fyld. Da vi skulle fejre min svigermors fødselsdag, ville jeg gerne lave en anderledes fødselsdagskage end normalt, og da det altid er et hit med en cheesecake, ville jeg kombinere de to ting
Ja de er hjemmebagt, men altså ikke helt hjemmelavede. Jeg må indrømme at jeg elsker ét godt hjemmelavet rugbrød, med en surdej som virkelig er blevet plejet, men da jeg ikke syntes tiden er til det i øjeblikket, har jeg snydt lidt
Opskrift på Frk. Vilstrups knækbrød1dl havregryn1dl sesamfrø1dl hørfrø1dl solsikkekerner1dl græsarkerner3½dl rug eller speltmel1dl olie2dl vand 1tsk bagepulver2½tsk saltEvt cheddar ost til toppenFremgangsmådeBland alle kerner og mel sammen
Jeg har fået den nye Karoline kogebog, og den er fyldt med gode historier og minder fra barndommen. Jeg elsker at få nye kogebøger, og kan bruge mange aftener på at se dem igennem og samle inspiration