Friske hindbær. 100 gr Friske hindbær. Når du vil forkæle veninderne med en let sommerfrokost eller en hyggelig middag på terassen, så er denne lette salat ren luksus
Så har jeg en uges ferie at se frem til, og det er selvfølgelig dejligt. Men altså, det føles jo ikke særlig meget som sommerferie med det vejr, vi har lige nu
400 gram friske ærter i bælg. 400 gram friske ærter. Smagfuld, frisk og enkel salat med danske råvarer. Perfekt til de varme sommerdage, når man hygger udenfor med god grillmad og et koldt glas hvidvin
100-200 g friske ærter i skal. 100-200 g friske ærter i skal. Let salat med smag af sommer. Der har længe manglet en mere sommerlig salat her på bloggen
Denne friske sprøde salat kan spises alene eller som tilbehør. Friske spinat blade (så meget du vil). Når det nu er sommer har jeg valgt at bruge friskbælgede ærter
Speltsalat med squash, gulerødder, feta og masser af friske krydderurter. Heriblandt ovenstående sommersalater, hvor jeg har svært ved at udvælge en favorit
Som tidligere nævnt er vi ikke de store salats-spisere herhjemme. Jeg selv er vokset op med frosne grøntsagsblandinger og en grøn salat af iceberg, agurketrekanter og halve cherrytomater og så overhældt med Thousand Island og Tommis familie har prioriteret kartofler og sovs
Der er bare ikke noget så smukt som sommersalater. Denne skønhed af en salat var blandt andet på menuen i går herhjemme, hvad vi fik dertil, kan i se under opskriften
