Friske krydderurter i kødsovs opskrifter

Klassisk kødsovs

Klassisk kødsovs

Opskriftenkødsovs kan selvfølgeligvarieresi det uendelige og fyldes med friskekrydderurter når de om ikke så længe kommer i sæson
Kødsovs

Kødsovs

Tilsæt eventuelt en masse friskekrydderurter, hvis de forefindesidit hjem. Ja, kødsovsi den traditionelle danske udgave er bestemt ikke noget som rammer vores spisebord ofte, for ikke at sigealdrig
Spaghetti med kødsauce

Spaghetti med kødsauce

Masser af friskekrydderurter, jeg brugte salvie, oregano, timian og rosmarin. I mangel på friske bruges de tørrede fra skuffen
Lasagne - en favorit

Lasagne - en favorit

Den består af fuldkornslasagneplader, bechamelsovs og en kødsovs fyldt med grønsager og friskekrydderurter
Lasagne med tomatsalat

Lasagne med tomatsalat

Tilbered alle grønsager og krydderurter. I denne ret er der brugt store bøftomater tilkødsovsen og små, søde tomater til tomatsalaten
Pasta Bolognese/Spaghetti med Kødsovs

Pasta Bolognese/Spaghetti med Kødsovs

ikødsovsen nu og server med pasta, græskarkerne-parmesan og friskebasilikumblade. Smag til med ekstra salt, peber og krydderurter
Dine rester er genbrugsguld

Dine rester er genbrugsguld

- Skru op for krydderier og krydderurter og balancer smagen mellem sur, sød, stærk, bitter. - Reserver en skuffe i fryseren til små bøtter med revet ost, pålægsrester, rester af kødsovs og grønt til genbrug, så har du fyld til en restepizza

Opskrift på Spaghetti Bolognese

Den oprindeligeopskrift har ikkekrydderurteri, men det syntes jeg er godt til. Spaghetti Bolognese eller Spaghetti med Kødsovs som den danske variant kaldes, kan laves på mange forskellige måder, men jeg er mest tilhænger af denne her helt klassiske, som læner sig  af den oprindelige ragu alla bolognese

Overdrivelse på alle måder

Duften af krydderurter, sol og tomater, Ost, nødder, kerner, friske grønsager i en overdådig vejbod Aversioner

Spaghetti veganese

Peberfrugter, babymajs, ærter, oliven, chili, krydderurter… Nu har den grønne hær vundet slaget om bolognesen og magten over territoriet er fuldt overtaget

Pastaskaller med tomatsovs

Udskriv denne opskrift. En herlig sovs, der sagtens kan serveres til al anden pasta også. med lidtfriskbasilikum, mynte eller andet

Vegansk tomatsauce

Summa summarum resterne var en rå rødbede, lidtfriske – eller de havde været – champignoner og en rød chilipeber