det er kun artiskokhjerterne og stokkene (hvis altså artiskokkerne er friske – stokkene skal være helt hårde, ellers må de ud) der bruges til denne ret
Opskriften her er super simpel, og titlen siger pænt meget, hvad den består af. Billedet af denne hummus med artiskokker, olivenolie og pinjekerner er sådan et, jeg kan kigge på i meget lang tid
Server dem som de er, til andre lækre tapas – flere tapas opskrifter er på vej. Opskrift til 4 personer. 1 glas artiskokker (ca. 1 håndfuld friske basilikumblade. 1 håndfuld friske basilikumblade
suppleret med små søde ovnbagte cherrytomater eller grillede artiskokker. Find en god opskrift på pizzadej (italiensk pizzamel er et must) og hav en dej klar til to pizzaer
Så er vi kommet til anden del i Madsvinenes tapas arrangement på Aarhus Efterskole. Hvis nu Jan åbner en flaske rødvin mere kan vi lige klare de sidste tre retter
Når pizzaerne er kommet ud af ovnen, kan de pyntes med friske krydderurter som f. asparges, artiskokker, squash, aubergine, kartoffelsskiver (kogt på forhånd), presset eller finthakket hvidløg, jalapenos, bønner
Grillede squash, friske tomater, grønne linser, basilikum, artistokker, oliven og rødløg. Anret et fad med salat nederst, herefter de stegte squash, tomater og de kogte linser, toppet med artiskokker, oliven og en smule balsamicoeddike
Her for nylig deltog jeg i et arrangement kaldet " Tour de chambre". Arrangementet opstod, da et par veninder og jeg selv alle var flyttet (for os selv) og dermed en kærkommen anledning, til at drikke bobler hos hinanden og spise lidt hapsere på sidelinien
Jeg lavede en med kyllingebryst og artiskokker – og en med parmaskinke, oliven og pinjekerner. For et par måneder siden postede jeg pizza med blomkålsbund ()
