Steg kyllingefilet-stykker i olivenolie krydret med oregano, citronsaft, salt og peber fra kværn. Svits hvidløg let af i olie sammen med paprika og tilsæt tomatkoncentrat og hakkede tomater
Peber, friskkværnet. Svits hakkede løg, hvidløg og æble i olivenolie, drys over med karry. Hvis man har ris tilovers fra dagen før, kan man lave stegte ris med karry til kyllinge blandingen