Mad som er sundt og nærende. Idag har vi fået en lækker kyllinge wok. Kylling er jo både sundt og ikke af den tunge slags kød, der gør at man føler sig overspist i flere dage
Derfor bliver min version ikke en fredags, men en torsdags-taco – i lowcarb version. Det fede oksekød må vige pladsen for en fedtfattig og spicy kødsovs eller en omgang kylling i en lækker tomatsovs
Det var vintermad, for også grønkål skal have frost for at komme af med bitterheden. En af mine yndlingsretter med grønkål er wokket grønkål med kylling
Det er selvfølgelig individuelt, hvad man betegner som billig mad, men jeg har forsøgt at sammensætte noget (mest vegetarisk men også med lidt kylling), så de fleste kan være med til