Den giver et stort og luftigt franskbrødmed knasende sprød skorpe og luftigt krumme. Allerede mens det bager, fyldes huset af den skønneste duft, så man næsten glemmer det triste og våde efterårsvejr udenfor
Imens de andre nød rejer på franskbrød, havde jeg biksbakset nogle sunde, veganske retter sammen - og alle var vist glade for det, for rub og stub blev spist op
Men parsley, sage, rosemary, and thyme – persille, salvie, rosmarin og timian – er de krydderurter, der er i fyldet til kyllingen, sammen med brød i terninger, hakket løg og lidt smeltet smør og bouillon
Kom en bid franskbrød i den varme palmin. Skær klejnerne ud med en klejnespore og vrid. Varm palminen op i en lille, dyb gryde ved jævn varme - fyld kun gryden halvt
Man kan få pandekagerne som dessert med frisk frugt og flødeskum, ikke rullet/foldet sammen som oftest i Danmark, men store runde og åbne medfyldet lagt indbydende ovenpå
et stykke franskbrødmed syltetøj, serveret om eftermiddagen på musselmalet porcelæn på en lille stump dug, og så med den evindelige kop kaffe til - og en cigaret
