Det giver suppen sødme og en god dybde i smagen - som en franskløgsuppe. Selvom vejret for tiden er ret mild i forhold til årstiden, så er det nu alligevel skønt med en smagfuld suppe, der kan kompensere for, at det kun bliver koldere og mørkere de næste par måneder
Jeg gør normalt mest i det orientalske eller italienske køkken, men denne gang har jeg skelet til det franske, og lige præcis medløgsuppe er det ikke nogen skam
Tilsæt bouillon og timian og lad suppen simre under låg i ca. Selvom jeg ikke er specielt frankofil, så har jeg stor kærlighed til det franske køkken, og franskløgsuppemed ostegratinerede brød er en af mine absolutte favoritter
Franskløgsuppemedlåg. Nu ved jeg ikke med jer, men når jeg køber løg, så ender jeg altid med kun at bruge to, hvorpå de øvrige rådner inden jeg kan finde noget at bruge dem på, så derfor tog jeg en tur rundt på internettet og fandt et koncept, jeg ærligt talt var lidt skeptisk overfor - Løgsuppe
