Fransk dessert opskrifter

Blomsterbergs franske citrontærte

Blomsterbergs franske citrontærte

Tærten går rigtig godt sammen med nogle friske bær og hjemmelavet is - gerne som en tallerkenanrettet dessert
Franske choux med kaffecreme

Franske choux med kaffecreme

Franske choux med kaffecreme30 stk1,25 dl mælk1,25 dl vand110 gr smør5 gr sukker1/2 tsk salt140 gr mel4 ægTænd ovnen på 250 gr
Hjemmelavet Fransk Nougat

Hjemmelavet Fransk Nougat

Dessert, Jul, Mandler, Vinter. Jeg skal ærligt indrømme, at jeg lavede fransk nougat, fordi det ser så utrolig flot ud
Fraisier kage

Fraisier kage

Fraisier kage – fransk kage. Jeg legede detektiv på nettet og fandt ud af, at kagen hed Fraisier kage eller fransk kage og cremen med smør hedder patissiere creme
Dansk jul: Langtidsstegt flæskesteg af svinekam

Dansk jul: Langtidsstegt flæskesteg af svinekam

Menuen juleaften består traditionelt af enten andesteg eller flæskesteg – ja nogle går såmænd hele vejen og laver begge dele – kogte kartofler, brune kartofler, franske kartofler, brun sovs og lun rødkål
Chokolade smørcreme

Chokolade smørcreme

"Lille portion" er til cupcakes, 20 cm springform, havregrynskager, franske vafler, honningekager osv
Chokolade eksplosioner

Chokolade eksplosioner

Opskriften kommer fra min franske veninde Anne der bor her i Danmark. Her er lidt sødt til en god weekend
Hvid chokoladekage med appelsin og solbær

Hvid chokoladekage med appelsin og solbær

Krydret med gode gaver fra mand, børn og forældre samt førsteklasses fransk bistro takeaway, så kan jeg vist ikke klage over noget Og jeg skammer mig ikke engang over at sige, at jeg ikke selv bagte den orange-chokoladetrøffelkage, som vi fik til dessert
Crème brûlée

Crème brûlée

Så her kommer vores fortolkning af denne dejlige Franskedessert. Når det er ved at være desserttid, tages formene ud af køleskabet og overfladen drysses med et tyndt lag rørsukker
Estragon vafler med laks og ricottacreme

Estragon vafler med laks og ricottacreme

Når jeg laver disse vafler som en forret eller et lille måltid sammen med laks, kan jeg bedst lide at bruge fransk estragon (frisk eller tørret) eller også spinat
Coq au vin

Coq au vin

Coq au vin er fransk og betyder hane med vin. Hvem sagde dessert. Del. Rettelig en ung hane. Men det er ikke så nemt at opdrive i dagligvarebutikker, og oftest bliver retten da også tilberedt med kylling i stedet
Brombærclafoutis

Brombærclafoutis

Den oprindelige franske clafoutis er med kirsebær, men brombær går også. Brug årets sidste brombær til denne helt vildt nemme dessert
Den nemmeste sommerdessert

Den nemmeste sommerdessert

Det franske ord dessert har været brugt siden middelalderen,. Dessertens historie. dessert kommer af fransk, desservir der betyder at tage af bordet - før
Crème Brûlée med julekrydder ♥

Crème Brûlée med julekrydder ♥

Crème brûlée er en kjent Franskdessert -og betyr brent fløte. Den er silkemyk og har en herlig, knasende karamellisert topping