Her får du deluxe udgaven medtorsk og vesterhavsost, serveret med syltede rødløg og dildmayo. Vi har prøvet os lidt frem med ingredienser og mængder og synes nu den sidder lige i skabet
Rør farsen med ingefær, sesamfrø, sojasauce og finthakket koriander og smag til med salt og peber. Skær zucchinierne og bønnerne i tynde strimler og sauter dem i lidt sesamolie med chili og finthakket hvidløg
Kartoffel-/porresuppe med hvidvinsdampede torsk og baconkrymmel + hjemmebagt brød. Jeg glæder mig sådan til at være sammen med de skønneste venner og deres dejlig børn, som også kan gøre nytårsaften til en fest for Theodor
Kulmulen er skiftet ud med en torsk. Rosastegt andebryst anrettet på grønne linser, serveret med skovbryn af karameliseret jordskokker, blå kartofler, ristet chorizo og kastanjer
Forretten bestod af citronmarineret torskmed gulerødder, brunet smør og dild. Til dem af jer der ikke kender til Bib Gourmand, er det Michelins udmærkelse til restauranter med spændende mad til rimelige priser (i København tæller restauranter med Bib Gourmand udmærkelse Relæ, Kødbyens Fiskebar, L'Altro, Enomania m
Til forret fik vi Rimmet torskmed svampemayonnaise, sprød parmaskinke, rødbede og karse. I weekenden skulle vi til koncert med Brødrene Olsen på Comwell Sorø