Forretter med avocado opskrifter

Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Spinatroulade med laks, avocado og flødeost

Den her spinatroulade med laks, avocado og flødeost byder januar velkommen på den helt sunde måde. Giv dig selv en velsmagende oplevelse og boost dig selv med sundhed indefra i denne kolde tid, hvor vi har ekstra brug for det
Avocado med rejer

Avocado med rejer

Fyld avocadoernemed rejer og put lidt dressing på toppen. Bland creme fraiche, mayonaise, ketchup og paprika sammen og smag til med salt og peber
Stegte rejer med avocado creme

Stegte rejer med avocado creme

Denne opskrift har dejlig lille, men smagsoplevelsen går at gæsten sidder tilbage med ønsket om en portion mere
Avocado på 2 måder

Avocado på 2 måder

Fordel fyldet i avocadoerne og dryp med dressingen. Bland tomat med koriander, rødløg og røget paprika
avocado med rød ”kaviar” på ristet rugbrød

avocado med rød ”kaviar” på ristet rugbrød

Del avocadoerne og tag kødet ud med en ske. Drys med salt og peber mellem lagene. Pres avocadoskiverne lidt sammen og servér dem på tynde skiver ristet rugbrød – eller giv rugbrødet til
Opskrift på en nem forret

Opskrift på en nem forret

Men hvorfor ikke prøve at lave sådan en medavocado istedet. Efter jeg havde været hjemme hos en veninde igår, hvor vi hyggede os med at kigge i kogebøger, havde jeg fået en masse inspiration til noget lækkert mad
Fyldt avocado med kylling

Fyldt avocado med kylling

Jo finere grøntsagerne er, jo nemmere er det at toppe de fyldte avocadoermed dem. Kom kyllingefileterne op i et ildfast fad sammen med tacosauce og fajitakrydderi

Fyldt avocado med krebsehaler

Fyldte avocadoermed krebsehaler. sammen med lidt rucolasalat). Nem og hurtig snack eller forret – Fyldte avocado’er til to
Kartoffelrøsti med avocado

Kartoffelrøsti med avocado

Dette er ultimativt min nye yndlingsfrokost – hold nu op hvor kan en sprød kartoffelrøsti toppet med en moden avocado smage godt
Rogn på avocado og mandelolie

Rogn på avocado og mandelolie

Som gravid med bækkenløsning kan jeg ikke stå op i køkkenet lige så længe, som jeg gerne ville. Fredag og lørdag har vi altid gjort ekstra ud af middagene, og det princip vil jeg også forsøge at holde fast i - selvfølgelig med en masse hjælp fra manden
Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Jeg gik efter klassikeren i første hug, medavocado og rejer. Hvem er ikke pjattet med denne kombination