Forret med kammuslinger opskrifter

Aspargessuppe med kammuslinger

Aspargessuppe med kammuslinger

Steg kammuslingerne på panden og krydr med salt og peber. Og så får du tilmed masser af lækker smag. Indlægget Aspargessuppe medkammuslinger blev vist første gang den
Kammusling med brunet smør, nødder og kartoffelcreme

Kammusling med brunet smør, nødder og kartoffelcreme

De smager godt, og så skal der ikke så meget til for at lave dem til en delikat forret. Vi skulle egentlig ikke have haft kammuslinger i lørdags, men nu lå de lige ved siden af de jomfruhummere, som vi skulle have, så de røg også med i købet
Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Vi starter medforretten. Forret. Smøres med lidt olivenolie og krydres med salt og peber. Laks - Tigerrejer - Kammuslinger - Ærter
Perfekte Kammuslinger i Whiskey flødesovs

Perfekte Kammuslinger i Whiskey flødesovs

Der er ingen tvivl om at kammuslinger er en af min favorit forretter/hovedretter - og jeg elsker dem på min fars usunde måde Har du lyst til at forsøge kommer opskriften her
Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Vi starter medforretten. Forret. Smøres med lidt olivenolie og krydres med salt og peber. Laks - Tigerrejer - Kammuslinger - Ærter
Ærtesuppe & Kammuslinger

Ærtesuppe & Kammuslinger

Dette er en lille, herlig og smuk forret, som jeg gerne vil dele med jer. Blend med stavblender, smag til med salt og peber
NOMA

NOMA

Jeg remser lige vores forretter op her, og forklarer nogle af dem yderligere. Retten på nedenstående billede er kammuslinger lavet som chips - ultra tynde skiver, og dermed super sprøde
Ærtesuppe

Ærtesuppe

Til forret, natmad, frokost, og med et godt, rustikt brød til også som en hovedret. Ærtesuppe medkammuslinger
Hummerbisque

Hummerbisque

Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque medkammuslinger. Efter denne lækre forret kom hovedretten bestående af
Andebryst & Blommer  - Madsvinene 2:3 - Juni 2014

Andebryst & Blommer - Madsvinene 2:3 - Juni 2014

Forret. Det bliver noget med andebryst, kartofler, blommer og grønne asparges. Jordbær & Kammuslinger. Med tre drenge i køkkenet, og Le chef i spidsen kan det kun blive en god aften
Græskar-risotto

Græskar-risotto

Her er den helt uden "tilbehør", men den ville gøre sig rigtig godt sammen med fx ristede kammuslinger eller et stykke smørristet fisk
Restaurant The Lodge i Vejle

Restaurant The Lodge i Vejle

Forretterne var velsmagende og veltilberedte. Valgene ved bordet endte i en rørt tatar, ravioli med hummer, hummerhale på agurk og mayo, jeg selv fik kammuslingermed nudler og korriander
Grisen - Kæber og Filet.

Grisen - Kæber og Filet.

Skal du have opfrisket forretten kan du følge dette link Kammuslinger & Ærter. Hold øje med svinekæberne og se efter at de hele tiden er næsten dækket af vand