Forloren hare som vildt opskrifter

Forloren hare

Forloren hare

Det eneste som manglede var en smule knust enebær i "haren", da det ofte er et krydderi som bruges til vildt
Farsbrød

Farsbrød

Græsk farsbrød, farsroulade, forlorenhare. Form farsen som et franskbrød, og læg det i et ovnfast fad penslet med lidt olie
Farsfad med rosenkål, bacon og hasselnødder

Farsfad med rosenkål, bacon og hasselnødder

Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Klik for at sende som e-mail til en ven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Like this
Tranebær-æble kompot

Tranebær-æble kompot

bare sådan en tur til lübek, og hjem igen så vi kan nå at spise forlorenhare til aftensmad. og så hjem igen hvor haren står klar bare lige til at sætte i ovnen
Forloren hare med sovs i fadet

Forloren hare med sovs i fadet

Opskriften er inde fra Cori af, men der kom små ændringer (som altid), så min udgave lyder således. Efter mange overvejelser landede jeg på forlorenhare i en udgave hvor sovsen bages med haren i ovnen

Forloren hare med appelsin

Form halvdelen af farsen som en pølse i en lille bradepande. En god, gammeldags ret – forlorenhare – på en ny måde
Forloren farsbrød?

Forloren farsbrød?

Lig farsen i et ildfast fad, form det som et brød, og kom bacon rundt om. Forloren Farsbrød. Jeg har her været i gang med at lave en blanding af forlorenhare og farsbrød, tilsat Feta / salat terninger (come on) og sorte oliven Vare Mængde Hakket okse kød 500 g Mel 50 g Rasp 50 g Æg 2 stk. Jeg havde valgt at lave nogle ovnbagte kartofler, som jeg havde vendt i 1-2 spsk
Forloren andepate – elegant nippemad

Forloren andepate – elegant nippemad

Share this. Men noget, der smager meget i den retning – en let pate, der vil gøre sig godt som elegant og lækker nippemad, når nytårsgæsterne kommer – det kan klares med kyllingelever og en god spiseskefuld andefedt

Stenalderkosten og dets principper

Hvis man ikke har mulighed for at få fat i kød fra en gård/vildt kød, er det en fordel at spise magert kød såsom, kylling, kalkun og fisk – og så selv huske at tilføre sin kost en masse sundt fedt
Udskæring - Nakkefilet

Udskæring - Nakkefilet

Nakkefilet (som vi vender tilbage til), forloren mørbrad, Rullesteg, Nakkekoteletter og Plankesteaks
Min første Paleo ret - altså Bevidst.

Min første Paleo ret - altså Bevidst.

Forloren ris. I aften prøvede jeg at lave min første Paleo ret - altså bevidst, det jo ikke umuligt jeg før har lavet en ret som kunne gå ind under betegnelsen Paleo

Madplan uge 1

Forlorenhare, kartofler, blomkål, tyttebær syltetøj og brun sovs. Og så alt det løse som være mor, spørge til deres dag og høre om store og små oplevelser

Forloren hare m/ribsgele

Bland farsen med løg, salt og peber, og form det til et ”brød”, som dækkes med kalkunbaconskiverne. Forlorenhare med appelsin En god, gammeldags ret på en ny måde

Jeg er på ingen måde fanatisk, men jeg spiser så ofte som overhovedet muligt efter stenalder principperne, dvs