I denne bog indvier hun sine mange fans i sine tips og tricks, så de også kan lære at dekorere kager medhåndformede roser, male på fondantmed farve og sprøjte en lagkage op med elegante roser i frosting
Smør kagen op med en smørcreme (opskrift kommer senere) og overtræk den med et tyndt lag fondant. Jeg Brugte fondant til at lave en "overdel", og royal icing til små detaljer
Hvorom alt er, har jeg altså væsentligt nemmere ved at lægge en enkel lagkage sammen aftenen før, og så bare pynte om morgenen - i stedet for at skulle bikse med f
Jeg har brugt fondant til at overtrække kagen, men man kan sagtens bruge marcipan. Man kan vælge at lave dobbelt op af chokoladekagen og så ikke bruge den almindelige lagkagebund
