er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Jeg har ikke den store erfaring med fondant eller at smøre kagerne ind i smørcreme osv. Du kan se opskriften på karamelkagen og den hvide chokolade mousse her
er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Kagen bestod af lyse bunde, chokoladeganache, lime mousse og stribet fondant. Jeg synes jeg ville give den et forsøg med stribet fondant da det jo med lidt god fantasi kan ligne båndede bjergarter
Kagen er en chokoladekage smurt op med vaniljefrosting inden fondant er lagt på. Der er ingen mousse i denne kage, da kagen skal bruges til børnefødselsdag
Konfirmations kage til Kristian, kage er bondekonens chokolade kage , vanillemousse og hindbærmousse med hvid chokolade,overtrukket med chokolade fondant og alm
Desværre var vi løbet tør for fondant, så i stedet indfarvede vi noget almindeligt sukker og rullede kagerne i det (her var det en stor fordel, at de var små og nemme at håndtere)
Icing til kagen kan du frit vælge, om du ønsker chokolade overtræk, glasur eller fondant, det kun din fantasi der sætter grænser, jeg valgte at blende nogle dadler med lidt plantemælk, kakao og peanutbutter og drysset derefter med kakao pulver
Min far kan hverken lide fondant eller flødeskum, så da min mor bad mig lave en lagkage til fejringen af hans fødselsdag, måtte jeg jo lige tænke over hvordan det så skulle være når nu jeg ikke måtte lave en traktor i fondant (han er landmand)
