er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Jeg er ikke så vild med julebag generelt, småkager er noget af det kedeligste jeg ved, så jeg laver i stedet de her lækre “juleboller” med en lækker smag af marcipan og chokolade
Den er dekoreret med birkes og med en julestjerne af fondant. Birkeskage dækket med med hvid chokolade creme eller mousse som nogen måske vil kalde det
Hemmeligheden er en simpel chokoladekage, en god mousse med Baileys og en masse lækker fondant. Det er nemt at lave flot dekorerede kager med fondant, som man kan købe færdigt i mange flotte farver
Dette gøres utrolig nemt ved at tage en teske-fuld chokolade-masse op i hænderne, og forme en tynd sjal, som du kan ligge over flødebollerne, ligesom når du putter fondant eller marcipan ovenpå en kage
En chokoladekage med glasur og flødeskum - med tal-lys og fondantbogtaver. Det blev sådan en kage fordi min lillebror hverken er til lagkage, fondant, creme eller andet fyld
