Flæskesteg på weber opskrifter

Porchetta – den italienske flæskesteg

Porchetta er en krydret rullesteg med svær , nærmest en slags italiensk flæskesteg. Dernede syd for Alperne bliver den typisk brugt i sandwich og alle slagtere de forskellige markeder har den, ligesom man også finder den i de små cafeteriaer langs motorveje og landeveje
Julemenu

Julemenu

Det kan jo sagtens lade sig gøre og det letter presset ovnen i køkkenet som så kan bruges uhindret til flæskestegen