I min madverden er tabbouleh ogflæskestegen et perfekt match, fordi salaten giver stegen et modspil, som forfiner kødet lidt, så det føles knap så tungt
Denne salat opstod da jeg skulle bruge et grønt indslag til flæskesteg, og den smagte lækkert til. Minder mig om en dejlig middag i selvskab med familien til flæskesteg i januar
Mange danske familier ville ikke overleve højtiden uden flæskesteg, and eller gås. De tider er forbi, hvor grøntsagsspisere bliver spist af med en gulerod og to slatne salatblade på en restaurant
Vi er herhjemme glade for flæskesteg med hele svineriet, og jeg laver en virkelig god, brun sovs. Som tilbehør lavede jeg denne gang en helt simpel og let salat bestående af et par håndfulde blandede salater, bl
For den vi vil lave er en du kan servere til medisterpølsen, koteletterne eller flæskestegen. – også selvom denne salat har bedst af at trække i hvert fald en times tid, men gerne længere
Nu havde jeg lavet skinkesalat dagen før og havde en rest flæskesteg til min frokost, og så var det jo meget nærliggende at lave hvad der svarer til en blendet flæskestegssandwich
Da jeg var barn, var det en tradition, at man sluttede juleaften af med en rugbrødsmad med den lækre flæskesteg, der var tilovers fra aftenens festmåltid
