I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
Agurk, Flækket og kernerne skrabet ud og den skæres i skiver. Ny og spændende salat. Den ser dog træls ud på billedet, hvilket skyldes nogle overmodne avokadoer
Vi plejer at lave lidt grove boller, men til Super Bowl skulle det være max amerikansk så vi skulle lave nogen af de helt hvide, luftige og politisk ukorrekte boller, så jeg fandt denne opskrift er fra Pilens Køkken
Så er det tid til anden omgang af kagerne fra brylluppet. Denne gang er det mudcaken, som er i spotlight - og ja, det er endnu en Mette Blomsterberg-opskrift
Her kommer så lige påskens dejligste kage. Jeg blev inspireret af en opskrift på Odensemarcipan. dk, en jeg tilføjede selv råsyltede hindbær - ellers tror jeg at kagen var blevet alt for vammel
Læg dem i en gryde sammen med en flækket vaniljestang og revet skal af en citron. Mere syltetøj. Ja. Nogle vil nok sige det er snyd når man bruger syltesukker
EN SVAMPEDE SQUASHKAGE MED EN LÆKKER TOPPING AF FLØDEOST, FLORMELES OG KANEL. Sidste weekend lavede jeg denne lækre squashkage som smagte noget så dejligt
