Flødeskum til lagkage opskrifter

Othello – kagen over alle lagkager!

Othello – kagen over alle lagkager!

I dag fylder min ældste søn 21 år. Nu kan han kalde sig ‘voksen’ i de fleste dele af verden, men for mig vil han altid være ‘min lille dreng’
Skovbær/Lime Lagkage

Skovbær/Lime Lagkage

Pisk cremen til den har samme konsistens som hårtpisket flødeskum. En frisk og lækker lagkagetil de tidlige sommerfester, der også kan fryses og serveres som en islagkage
Lagkage med bær og lemoncurd

Lagkage med bær og lemoncurd

Pisk flødeskummen stiv og pisk de optøede bær i. Det skal fejres, så her er en hurtig og skøn lagkage HURRAAAAAntal personer
Lagkage m. Banan & Chokolademousse

Lagkage m. Banan & Chokolademousse

Vend nu forsigtigt blandingen i det resterende flødeskum og vend indtil du har en ensartet mousse. Pynt hele lagkagen med flødeskum
Mormor lagkage

Mormor lagkage

Pisk piskefløden tilflødeskum. Hæld den smeltede nougat over i flødeskummen, og piske det sammen. Jeg bagte lagkagentil min mors fødselsdag, og hun ville allerhelst have en, som hun kaldte "en rigtig gammeldags lagkage"
Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Rør fromagepulver op med passionsfrugtsauce, og vend med let hånd i flødeskummet. Hjemme hos os er det sådan, at børn må tage til takke med det samme, som de voksne spiser, og det gælder også lagkager
Lagkage med hindbærcreme og tobleronemousse

Lagkage med hindbærcreme og tobleronemousse

Min far kan hverken lide fondant eller flødeskum, så da min mor bad mig lave en lagkagetil fejringen af hans fødselsdag, måtte jeg jo lige tænke over hvordan det så skulle være når nu jeg ikke måtte lave en traktor i fondant (han er landmand)
Lagkage med koldskål og hindbær

Lagkage med koldskål og hindbær

Pisk fløden til let flødeskum og vend det i koldskålen ad to omgange til du opnår en ensartet, tyktflydende koldskålsmousse
Hundelev lagkagen

Hundelev lagkagen

½ l pisket flødeskum. 400 gram melis til en luftigt masse. Afkøl kagen og kom den i fryseren til 1 time før servering. 400 gram melis til en luftigt masse
Lagkage med havtorn og hvid chokolademousse

Lagkage med havtorn og hvid chokolademousse

Næste dag skrabede jeg smørcremen af og erstattede med friskpisket flødeskum - meget bedre. Det er min fødselsdagslagkage, som min mand har lavet til mig efter specifikt ønske

Glutenfri lagkage med chokonøddebunde

Pisk nok flødeskumtil, at du kan give nederste bund et pænt lag flødeskum – efterfulgt af den øverste bund, som lægges på og får et lidt tyndere lag flødeskum
Lagkage med mokkacreme og hasselnøddebunde

Lagkage med mokkacreme og hasselnøddebunde

Pisk fløden til let flødeskum og vend den sammen med mokkacremen ad tre omgange. Jeg kender Kontra Coffee helt tilbage fra dengang hvor de startede op, for da var jeg selv ansat inde på Café Europa i hjertet af København
Lækker lagkage med chokolademousse og hindbærskum

Lækker lagkage med chokolademousse og hindbærskum

Datteren havde selv fået lov til at vælge og hun ønskede sig en lagkage med chokolade og hindbær. Og det var ellers noget af det, vi havde set frem til, det der med at komme ud med barnevognen