Pisk fløden til flødeskum og vend forsigtigt skyrblandingen medflødeskummen. Cheesecaken smager rigtigt dejligt med en skøn sødme og en frisk smag af citron
Pisk fløden til en rimelig hård flødeskum og vend den sammen med græsk yoghurt. Resultatet blev de her helt utrolige lækre, luftige og fine små cupcakes medcitron og lakrids
Når tiden er inde til servering af panna cottaen så kommes der lidt citron sirup på toppen og måske en spiselig blomst eller lidt flødeskum uden sukker
Pisk fløden og ven til sidst flødeskummen i ostecremen med en dejskraber. Denne cheesecake er ret klassisk opbygget med en lækker kiksebund af digestive, en mild flødeostecreme med et twist af lidt citron samt en lækker blåbærgele og lidt friske blåbær på toppen
Jeg har efterhånden fået serveret waldorfsalaten i alverdens afskygninger med mayonnaise, flødeskum, fed cremefraiche og nogle river endda de grønsager som skal i salaten
Pisk cremen til den har samme konsistens som hårtpisket flødeskum. Ideen kom ret spontant, da min mor absolut mente, at jeg burde bage en kage hun kunne tage med på arbejde (hun har åbenbart gået og pralet lidt - af en eller anden grund)
I en ny skål blandes den smeltede husblas med et par skefulde flødeskum. Resten af flødeskummet blandes så i osteblandingen og til sidst kommes også husblassen i
