Der var opskrifter på retter som flødekartofler, tunfiskemousse, culottesteg, ostesuppe og musaka … eller moussaka som det også staves – bare for at nævne nogle af dem
Egentlig kan de serveres til alt, hvad du ville servere flødekartofler af enhver art til. Ingredienser800 g kartofler175 g rå grønkål1 dl creme fraiche 18 %100 g revet mozzarella, light – jeg bruger den fra Karolineskøkken, som har en fedtprocent på 161 lille bdt
