Flæskesteg på rotisserie opskrifter

Flæskesteg på grillen

Flæskesteg på grillen

Her i opskriften har jeg valgt at smide den et rotisserie, men den kan sagtens laves uden. Ahh… Flæskesteg grillen, jeg bliver helt sulten bare ved tanken

Porchetta – den italienske flæskesteg

Porchetta er en krydret rullesteg med svær , nærmest en slags italiensk flæskesteg. Dernede syd for Alperne bliver den typisk brugt i sandwich og alle slagtere de forskellige markeder har den, ligesom man også finder den i de små cafeteriaer langs motorveje og landeveje