Dæk bunden af et ildfastfad med vand og placér stegen medsværene ned á. Men da I sikkert allerede er i fuld sving i køkkenet vil jeg dele endnu en flæskestegmed jer
Flæskestegmed sprød svær. Det fungerer helt fint til et par flæskestegsmadder. iceberg og lollo rossa og hjertesalat for at få lidt variation som tilbehør, og server det helemed godt brød til