Flæskesteg anderledes opskrifter

ugens menu uge 1, 2012, boller i karry anno 2012

ugens menu uge 1, 2012, boller i karry anno 2012

Mange danske familier ville ikke overleve højtiden uden flæskesteg, and eller gås. Der er stort set ingen ende på alle de spændende og anderledes måder, man kan bruge rester på
Glædelig jul og lidt af julens konfekt

Glædelig jul og lidt af julens konfekt

Vi skal derfor både have andesteg, flæskesteg og farseret kalkun. Oskar har ingen idé om hvorfor netop denne dag er anderledes, men han nyder bare, at vi alle er hjemme, at nissen kommer med små gaver og at der findes en chokolade kalender
Rødbedesalat

Rødbedesalat

For den vi vil lave er en du kan servere til medisterpølsen, koteletterne eller flæskestegen. Og al ære og respekt for det, dem spiser vi rigtig mange af herhjemme, men engang imellem skal det bare noget nyt og anderledes til
Madplan Uge 2

Madplan Uge 2

December, butikkerne har åbent igen og julemaden har efterhånden sat sit spor og trangen til flæskesteg, sild og brune kartofler er ve
Madbloggerudfordringen 3 - Det salte køkken

Madbloggerudfordringen 3 - Det salte køkken

Da jeg så de udvalgte ingredienser havde jeg netop købt en lækker flæskesteg. Denne gang er temaet "Sommermad" og udfordringen er helt anderledes end tidligere

Vegansk jul – en social udfordring

Ja, det vidste jeg jo heller ikke, og min familie var slet ikke nogen hjælp der, for vi havde aldrig tænkt på, at vi kunne spise andet end “flæskesteg” (død gris) og “andesteg” (død and)

Grønt lys til røde bøffer?

Ligeledes begik hjemmesiden KlogKost for ikke så lang tid siden den fejl, at kalde flæskesteg for en synder i forhold til diabetesudvikling, med henvisning til et studie der intet sagde om flæskesteg, men derimod om rødt kød generelt (altså, inklusive forarbejdet kød)

Flæskesteg med en vild krydring

God fornøjelse med den anderledesflæskesteg. -anderledes men skøn. Flæskesteg til jul er en dejlig ret, men jeg synes godt man kan udfordre krydringen lidt

Grillet kamsteg med sprød svær

Kamsteg med sød kerne og honningbagte grøntsager En anderledes måde at lave flæskestegen på. Dette er virkelig en lækker måde at lave den gammeldags flæskesteg

Mørbradbøf med honningbagte løg

Kamsteg med sød kerne og honningbagte grøntsager En anderledes måde at lave flæskestegen på. Og også lidt anderledes tilbehør

Kartofler i fad med grønkål

til ristet flæskesteg, så bliver det en rigtig resteret. Kartofler i fad med grønkål er en anderledes måde at tilberede kartofler på, så du også får noget grønt og endda særdeles sundt til maden – nemlig grønkål