Fisk med fennikel opskrifter

Fræk fennikel

Fræk fennikel

Pisk olivenolie og æbleeddike sammen, og vend med estragon. Vend alle ingredienserne i dressingen og smag til med salt og peber
Bagt torsk med søde kartofler og fennikel

Bagt torsk med søde kartofler og fennikel

Rodfrugter af enhver slags går rigtig godt til fisken, men især fennikel er godt. Det her er en super nem måde at tilberede torsk, eller hvid fisk i det hele taget, så det bare smager rigtig godt
Risotto med kylling og fennikel

Risotto med kylling og fennikel

Opskriften her er lavet med kylling, men den vil også passe perfekt med et stykke stegt, hvid fisk ovenpå

Stegt Hornfisk med Fennikel og Ærtedressing - og nyt ugetema: Hornfisk

Stegt hornfiskmedfennikel og ærtedressing. Man kan komme uden om bøvlet med alle de grønne ben ved at købe fileter hos fiskehandleren, og det anbefaler jeg, at man gør, for hvis man ikke er erfaren i selv at filetere, så er der ikke meget tilbage, når man er færdig
Hellefisk og Fennikel med Klementin

Hellefisk og Fennikel med Klementin

Server fisk og grøntsager med f. Her mager fisk, grøntsager og f. Tilsæt klementinskal og -saft og krydr med salt og peber
Laksetærte

Laksetærte

Laksetærte – Laks smager jo skønt – det synes de fleste, selv dem der ellers ikke kan lide fisk – og røget laks smager endnu bedre
Bulgursalat

Bulgursalat

Bulgursalaten herover kan du som nævnt spise som en selvstændig ret, eller du kan spise den som tilbehør til stegte retter – frikadeller, fisk, koteletter, bøf osv

Mine (sunde) kostvaner

De primære ingredienser er altid grøntsager og proteiner fra enten bønner, linser, kød, fisk eller æg
Fiskepakker

Fiskepakker

Krydr med salt, peber og timian og dryp med olien. Fisk og grøntsager i et fad i ovnen. Jeg brugte rødtunge til retten, men de fleste fisk kan bruges -f f
Sommersalat.

Sommersalat.

Den er både velegnet til fisk, kylling og en god bøf, grillaften eller på et buffetbord. En fantastisk lækker salat med rigtig mange lækre smagsindtryk der gør at den passer til rigtig mange ting