som dadler, rosiner, abrikoser og figner har en stor rolle i marokkansk mad. syltede citroner. Det er tydeligt at her spiser man masser af dadler, abrikoser, rosiner, figner etc
Modne søde druer eller figner passer også. Server syltede hyben. eller honningsyltede valnødder til. Finn Rasmussen er i gang med at pakke de hele Danablu til