ButterdejBegynd med at sigte mel og salt sammen, og ælt det bløde smør heri. Fordel en skefuld fyld i hver butterdejs ring og riv lidt frisk parmesanost over dem alle
Spinattærte med laks og fetaost. Tag butterdejen ud af køleskabet ½ times tid, før du går i gang. Derfor har jeg kommet lidt forårsløg, lidt røget laks og lidt fetaost i også
fetaost (efter smag) i spinaten, og køl af. Tø butterdejsplader op (en plade = en butterdejspakke). Rul butterdejs pladerne ud på den brede side, og kom spinaten på