Fennikelsalat med appelsin, granatæble og persille. Fennikel-appelsin-salat med granatæble. I år havde jeg lyst til at lave en anden menu til påskefrokostbordet end den traditionelle, når vennerne kom til Påskefrokost
Fennikelsalat med appelsin, granatæble og persille. Fennikel-appelsin-salat med granatæble. Da vi havde vennerne til frokost, havde jeg lyst til at lave en anden menu til frokostbordet end den traditionelle med rugbrød og pålæg i massevis
Den var egentligt kun tiltænkt som appelsinsalat og en lille bountykage. Super lækkert hint af appelsin i moussen og så spillede de forskellige frugter ufattelig godt sammen i salaten
Tag appelsinbådene ud med en kniv eller ske, og skær i små tern. Pil kernerne ud af granatæblet med fingrene, og vend kernerne med appelsin, lime og vanilje(flæk stangen, og skrab kornene ud med en kniv)
