Lækre, sprøde glutenfri knækbrød med fennikelfrø – perfekte til tapas. Hos os er lørdag altid lig med ønsket om lidt lækrere aftensmad og et par enkelte gange (måske 3 i alt) har vi spist børnene af med rester fra dagen før, og har holdt voksenaften med bøf og rødvin, når de er blevet puttet
Vend ryggen til februarvejret. Forestil dig en græsk ø. Du sidder og venter på en hyggelig taverne, lyden af turistmusikken med gadunga gunga græsk bouzouki-folkemusik, lugten af solvarm hud fra din arm, følelsen af lidt stram hud på næse og skuldre
Hjemmelavede pommes frites kan være lidt tidskrævende at lave, hvis du bruger en friturekoger eller en stegepande, fordi du skal være over dem hele tiden, og de skal steges ad flere gange, da de ikke må ligge i lag, men laver du dem i ovnen, passer de sig selv
Som lovet kommer her opskriften på en dejlig vegetarisk ret med sæsonens butternut squash. Det er en opskrift, jeg har viderudviklet fra en opskrift, jeg fandt på nettet – mange af de ingredienser, The Healthy Foodie havde brugt i sin ret, havde jeg nemlig ikke, så opskriften blev noget anderledes end den originale
Der er gået totalt perle i den. Det er altså et tilfælde at det blev perlehøne og perlespelt. De klæder absolut hinanden og er super gæstemad til weekenden
