Hak herefter chokoladen i grove stykker og stil det hele klar. Lørdag eftermiddag blev blandt andet brugt på at bage disse lækre fastelavnsboller med marcipanremonce og mørk chokolade, mens Esther tog sig en middagslur i barnevognen
For de er MEGET grove. Jeg lovede jer en opskrift på mine fuldkorns fastelavnsboller. Så er det igang med at lave fastelavnsbollerneRul dejen ud til en stor firkant cirka en cm
Jeg elsker fastelavnsboller, men jeg er dog ikke så meget til dem med creme og flødeskum og har derfor lavet min egen version fyldt med andre lækre sager
Fastelavnsboller 2 spsk kokosfibre (eller 2 spsk blendet kokosmel, hvis du ikke har kokosfibre). Disse dadelkugler er super lækre og perfekte som en sund snack
Derfor ser jeg intet problem i at bage (og efterfølgende spise) fastelavnsboller to gange på en uge. Riv dernæst æblerne på den grove side af et rivejern og hak nødderne
