Fasaner i ovn opskrifter

Grov gode muffins med blåbær

Grov gode muffins med blåbær

Efter endt bagning tages formen ud, ovnen slukkes og ovndøren lukkes. ovn kan sagtens bruges også. Sikke et fantastisk skønt forårsvejr der har været de seneste dage

Fasan

Fasanen krydres med salt og peber og skal så hvile en halv time ved stuetemperatur. Æblerne og løg renses og hakkes groft og puttes i en skål