Stegt fasanbryst på jordskokpuré serveret med varm salat af nødder, druer og Vin Santo samt balsamicoglacskagenfood.dk
Fasanbryst i flødesovsFasanbryster drysses med lidt salt og bacon vikles om, steges på panden. Kog pande af med lidt vand og tilsæt fløde salt og peber ribsgelé og kyllingeboullion mette raae