Fars fyldt peberfrugt opskrifter

Fyldte peberfrugter med Tzatziki

Fyldte peberfrugter med Tzatziki

Skær de overskydende rester af peberfrugt i fine små stykker og vend i farsen. Rør det godt sammen så du får en dejlig lind fars
Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter

Fyldtepeberfrugter – Når jeg er alene hjemme, forkæler jeg mig selv med fyldtepeberfrugter eller farseredepeberfrugter – for fars skal der i
Farvestrålende hakkebøffer med grøntsager

Farvestrålende hakkebøffer med grøntsager

Farsen og grøntsagerne hældes i en skål og blandes godt sammen (med håndkraft). Her serveres klassiske hakkebøffer, fyldte hakkebøffer, krydrede hakkebøffer – ja faktisk er det kun fantasien der sætter grænser
Lahmacun

Lahmacun

Farsen kan varieres efter smag, men traditionelt er det oksekød med tomat og krydderier. Det skal du bruge til farsen og til lahmacun
Kødboller i tomatsovs

Kødboller i tomatsovs

Jeg havde en rest kogte ris tilovers fra min karryret, så de røg også i farsen i bedste "stop spild af mad" stil
Kylling i krydret kikærtesovs

Kylling i krydret kikærtesovs

Den har en god krydret smag af karry, spidskommen og garam masala, cremethed fra kokosmælk og kikærter og fyldt med mør kylling og sprøde grønsager
Meatza

Meatza

Du skal blot lave en kødfars, og så kan man putte hvilket som helst fyld på toppen. Jeg kom tomater, peberfrugt, champignon og revet mozzarella
Indbagt mørbrad - på en sund måde

Indbagt mørbrad - på en sund måde

Farsen. Tilsæt en masse grøntsager som grundbase til opskriften - squash og aubergine, spinat, gulerødder, peberfrugt, tomater - semi soltørrede tomater osv
Hjemmelavet burger - 16. december

Hjemmelavet burger - 16. december

½-1 Peberfrugt, rød - smag til. I forbindelse med mit praktikforløb havde jeg på en skole et tema, om sundere fastfood

Kylling i wok med perlebyg

Vi havde en rest kyllingebrystfilet, en rest kogte fuldkornsskruer og ½ peberfrugt. Wokmad er en herlig ting

Grøntsagspizza med kyllingebund

 Kylling blendes i en blender til en cremet fars - eller skæres i meget små stykker. Hvor tit støder du på en pizza der både hører ind under "Low Carb", "Glutenfrit" og "Proteinfyldt"