Fad med kartofler og oksekød opskrifter

Bagte kartofler med chili con carne

Bagte kartofler med chili con carne

Rens peberfrugterne, og skær dem i små tern, tilsæt dem i gryden sammen med salt og peber. Skær et dybt kryds i de bagte kartofler, og pak dem ind i alufolie

Hakket oksekød med kartoffelmos i ovn

Kom kødfyldet op i et ildfast fad, og fordel kartoffelmosen ovenpå. Start med at skrælle kartoflerne, og skær dem i mindre stykker
Fyldte Auberginer med Hakket Oksekød

Fyldte Auberginer med Hakket Oksekød

kartofler. I denne omgang er auberginerne fyldt med hakket oksekødog tomater, og det fungerer enormt godt, da auberginen bliver det cremede indslag
Hakkebøffer i fad

Hakkebøffer i fad

Servér med pasta, ris eller ovnbagte kartofler. Form oksekødet til hakkebøffer, og krydr dem med salt og peber på begge sider
Bønnegryde i fad

Bønnegryde i fad

Løget hakkes i fine tern og puttes i gryden sammen med hvidløget, der presses igennem en hvidløgspresser

Krydret fars i fad er dejlig restemad…

Alle – børn som voksne – elsker farsmad, og nye opskrifter med fars kan man altid bruge. Med squash. En alt-i-ét-fad ret – grøntsager, kartoflerog fars

Marokkanske kødboller - med ovnbagte kartofler

Ovnbagte kartoflermed sydesalt og brændenælder. Rør tingene godt sammen i en skål - og ælt gerne med hænderne for at få ingredienserne godt samme og kød "dejen" godt fast
Bankekød med rodfrugter

Bankekød med rodfrugter

Bland grønsagerne og læg dem sammen med laurbærblade og øl i en stor bradepande eller et ovnfast fad - gerne en stor stegeso