Placer marcipanen på kagens overflade og skær til så den passer med kagens omkreds. Gentag med bund, marmelade og mousse og slut af med at lægge den sidste bund på kagen som “låg”
Her blev fødselsdagslagkagen pyntet med mørk glasur, frysetørrede hindbær og kæresten fik tjansen med at tylle kagens sider – det er nemlig ikke min spidskompetence