Jeg havde lovet at lave nogle fødselsdagskagertil min mor. Den ene havde jeg en klar idé til, men hun ville også gerne at der var en kage som min lille ægge-allergiske niece kunne spise, så det blev en cheesecake
Jeg har dog flere gange forelsket mig i flotte billeder af saftige rugbrødslagkager med rigelige mængder af solbær, og da jeg i sidste uge sad og søgte inspiration til min fødselsdagskage, skete det endnu en gang
Fødselsdagskage. Den seje mor klarede alt i den fødsel til bravur, så skide sej var hun. Michelin besøg, Familietur til feriecenter, Frokostbord, Fødestue, Boller og kage, Fødselsdag, Rejsegilde og Svigerforældre
Jeg tæller ned indvendigt og jeg ser frem tilfødselsdagskage, gaver og gæster hele weekenden. Jeg har forsøgt ikke at ønske mig al for mange praktiske ting, men mere lidt ekstra luksus tilmor
Fødselsdagskagerne var traditionelle lagkager med kagecreme, frugt, glasur og flødeskum. De ønsker har vi valgt at opfylde, så hun glæder sig meget til i morgen
Vi fik pandekager tilmorgen, det er jo traditionen, og om morgen var vi med i skolen, til firkant (samling), så vi kunne være med når Josefine blev fejret på skolen og skulle dele hende små poser med pop-corn og slik ud
Når bundene er helt kolde, så kan man forsigtigt trække bagepapiret af og lægge bundene i en stabel med nye stykker bagepapir imellem indtil de skal bruges
Heldigvis så ville kageguderne mig og Alexander det godt, for kagen endte med at blive rigtig flot og med en masse detaljer til at prikke til fantasien, lige som jeg havde tænkt mig den skulle
