Gravad svinemørbrad med rævesauce Smid tørret dild, tørret merian, enebær, salt og sukker i en morter (eller en kaffekværn), og mos, miks, mos, knus osv Foodplanner
Fyldt Teres major - Persillerod - Enebær sauce Denne opskrift kan også bruges med Mørbrad eller Filet Mignon. Enebær Sauce. Kødet ligger i boven og har samme form som en svinemørbradKød & Kylling
Salsicciadeller med kartoffelsalat og råsyltede ribs tørrede enebær. Helstegt mørbrad med fyld Vi lod husets unge kokke-/tjenerstuderende bestemme fyldet i den ene mørbrad, og valget faldt på hele fed hvidløg Drop slankekuren