Denne lille salat lavede jeg en lørdag aften. Efter en times dressur på hesteryg vær jeg hundesulten, og da kæresten var til julefrokost tænkte jeg at jeg godt kunne eksperimentere lidt
Sammen med blomkålen kom også opskriften på en nem og dejlig salat og det er den, I får her. Blomkål kan også dukke op i kassen fra Aarstiderne i vinterhalvåret
Tunbøfferne vendes i sesamfrøene og steges på panden i lidt smør. Alle ingredienser lægges i et fad, dressingen hældes over, bøfferne skæres i skiver og lægges øverst
Nyd enlækker og billig salat – den mætter. En af retterne blev serveret i min Hammershøi salatskål, og indholdet var selvfølgelig salat – en god blandet salat
Samtidig er denvendt med enlækker hjemmerørt peberfrugts-tangpesto dressing - som fik min smagsdommer til at gå helt amok i salaten - til trods for, at han hverken kan lide pesto, pasta eller sojabønner
Men de kan bruges i salater, og især er de gode skåret i tern, stegt og let karamelliseret på panden i den her salat, som vi har spist rigtig meget af i den sidste tid
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækkersalat med fennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
Imenskyllingen hygger i ovnen, laves der salat og en dressing. Det er ved at være længe siden vi sidst har fået kylling, og så smager sådan en hel krabat altså bare rigtig lækkert
