Eddike dressing spidskål opskrifter

Salat med bagt laks og spidskål

Salat med bagt laks og spidskål

Pisk olivenolie, eddike, honning, salt og peber sammen til en syrlig dressing. dressing. Skær spidskålen over, fjern stokken, skær kålen i både på langs og så i fine strimler
Frisk æble/fersken-kålsalat

Frisk æble/fersken-kålsalat

eddike (jeg fortrækker rødvinseddike, men andet eddike kan også bruges). Dressing. Smag til med sennep, eddike, sukker, salt og peber
Grydestegt kylling med skilt sovs

Grydestegt kylling med skilt sovs

Hæld eddike, sukker, havsalt, dildfrø og friskværnet peber over. Smag dressingen til med eventuelt mere sukker
Rødkålsalat med quinoa, pekannødder og appelsindressing

Rødkålsalat med quinoa, pekannødder og appelsindressing

Lav en dressing af saften fra to appelsiner, olivenolie, eddike, salt og peber. Farverig og velsmagende kålsalat med quinoa der får salaten til, at mætte godt, knasende pekannødder og en dejlig syrlig appelsindressing
Vintersalat med knas

Vintersalat med knas

eddike (gerne en med smag, jeg brugte valnøddeolie). Dressing af. Rør dressingen sammen og smag den til. Bland salat og dressing godt sammen
Helstegt kylling med rodurter

Helstegt kylling med rodurter

Rør en dressing af olivenolie, honning, eddike, salt, peber og evt. Dressing af. ½ spidskål. Vend dressingen med kål og smag til
En lækker salat med belugalinser

En lækker salat med belugalinser

Rødvingseddike (eller anden god eddike). Dressing af. Fennikel vandmelon salatGræsk salat a la PaleolivetJordskok-salatRevet rødbedesalatFintrevet rødbedesalat med vindruerRødbedesalat med stjerne-anisRødkålssalat med mandarin og karseSalat med skorzonerrødderSpidskålssalat med abrikoserSpidskålssalat (Lilla) med gulerødder og blommerSpiralsalat med kinaradisseSuper salat m spidskål, fennikel og ristede mandler
Spidskålssalat med mango – opskrift

Spidskålssalat med mango – opskrift

Dressingen laves ved at piske olien i eddiken og evt. hvidvinseddike/æblecidereddike. Spidskålen snittes – gerne lidt fint, da det derved har lettere ved at blive lidt blød af dressingen
Hvidkålssalat

Hvidkålssalat

Rødkål kan dog godt miste sin fine, røde kulør under tilberedning, men det kan du undgå ved at tilsætte syre fra frugt, eddike eller vin
Børnevenlig kålsalat

Børnevenlig kålsalat

Dressing. Og spidskål er på alle måder lidt blidere end almindelig hvidkål (som dog godt kan anvendes i en nødsituation, bare du snitter fint)