Til gengæld har de lidt anderledes ting på menuen såsom havregrød med ingefærspocherede rabarber, chorizo/svampetoast samt en yderst vulgær french toast med sirup og bacon
Vi er helt tossede medrabarber her på bloggen. Det er bare med at udnytte dem mens de er i sæson. Her kommer opskriften på en virkelig lækker drink, hvor rabarber indgår
Brug vand, danskvand eller en dejlig cava til drinks. Skyl rabarberne, skær dem i mindre stykker og kom dem op i en gryde med vand, sukker, citronskal, ingefær, stjerneanis, vaniljekorn og stang, kardemommekapsler
Det betyder, at vi disker op med en præ-dessert drink. ret Rabarber & hvid chokolade. 4-5 drinks. Vi fortsætter i god stil og tager lige en lille kold drink før desserten kalder
Siruppen kan bruges til hjemmelavet sodavand, i drinks eller i en dessert. Skær rabarberne i små stykker og smid dem i en gryde sammen med de andre ingredienser
Når man så endelig kan mase lidt kvalitetstid ind til madlavning, så er det bare at komme igang med fremstilling af noget så enkelt og let som rå rabarbersaft
Kejseren Have hedder drinken med gin og rabarbersirup. Der bliver en del sirup ud af portionen, så jeg synes, man skal lave den op til man holder selskab/fest, så man kan berige sine gæster med drinken
Stedet er indehaver af en michelin-stjerne og har indtil februar sidste år kørt et klassisk gourmet koncept med en syv-retters menu med tilhørende vinmenu, og med fulde huse hver dag
