Fyld rispapiret med sesam-soya-lynstegt, skært oksekød eller and med forårsløg, æbler, asparges, frisk basilikum og ekstra sesam med en dressing af soya, ingefær, sesamolie, limesaft og chili
Kom de kogte nudler ned til grøntsagerne sammen med dressingog sukkerærter og vend det hele rundt. Spinat-æggewrap med laks, avocadoog pesto / Pasta med røget laks, spinat og ricotta / Mexicanske quesadillas med salami, avocado, bønner og ost / Risnudler med edamamebønner ogpeanutbutterdressing
Smag godt til så du får den rigtige smag frem i din dressing, denne laves med Thousand Island, fromage frais og citronsaft (måske noget sur/sød chilisauce for at få lidt synergi til den asiatiske ret)
De fleste af mine dressinger består af mayonnaise, så derfor bruger jeg ofte Minimum eller en anden fedtfattig dressing på glas, også selvom jeg ikke synes det er de bedste mayo'er
Den bliver sædvanlig vis serveret i høje, smalle glas, så man er nødt til at spise pynt ogrejer først og herefter sidder tilbage med dressingenog salaten til sidst
Quinoasalat – med mango, lilla spiskål og en wasabi/chili dressing. Mere inspiration til nytårsaften. Asiatisk inspireret Rejesalat – med mango, avocadoog dybstegte rejer
Dilddressingen er ligeledes perfekt som dressingtil sandwich. Denne herlige dilddressing er en sund udgave af den dilddressing, du kan købe i butikkerne og topper din røget laks med
Dressingen er en oliedressingog salaten er krydret med basilikum. Jeg håber, at I er blevet inspireret tilnogle nye måder at få rabarber ind i hverdagen på
