Vend dressingen i salaten og fordel i to tallerkener eller plastbøtter. Spis et stykke godt brød til. Bland bønner, tun, salat, persille, tomat, agurk og oliven i en skål
Vend bønnerne med dressingen og smuldr feta ud over. Damp bønnernetil de er møre. Grill dem på en glohed grillpande til de får sorte mærker og bliver møre
salat med perlespelt, cashewnødder, tang og sesamdressing. Suppen forvandles nemt til en hovedret, hvis du tilsætter et par håndfulde kogte bønner eller kikærter fra fryseren, hele kogte korn som spelt eller perlebyg, fuldkornspasta etc
Bland dressingen og smag den til. Dressing af. Skær tomater i små tern og snit den grønne del af forårsløget (Gem den hvide del til en anden god gang, med mindre du er meget glad for rå løg)
Når quick quinoa er færdig kogt, sættes det til en hurtig afdrypning og blandes med grønsagerne, dressingen hældes ud over og der pyntes med lidt cashew nødder
Serveres eksempelvis som dip til grøntsagsstænger, som pålæg på brød eller som dressing i pitabrød. Man kan eventuelt bruge persille i stedet for basilikum og/eller tilsætte lidt tahin for variation
Pisk ingredienserne tildressingen sammen og hæld den over bønnesalaten og vend godt sammen. Til bønnesalaten har jeg brugt tørrede bønner (som altid findes i mit forrådskammer), som skal stilles i blød dagen inden
Sådan så min ud – jeg lavede en dressingtil. … Men brug til salaten, hvad du har lyst til. Kom bagepapir på en rist og læg bønnerne på – helst uden, at de ligger for meget i lag
Hvad man nu skulle bruge dem til. Kog bønnerne – også de grønne – og smid kogevandet ud. halvdelen af dejen ud i et ovnfast fad, kom fyldet oven på og brug resten af dejen til at lave et gitterværk til pynt
Derudover lavede jeg en dressing af skyr, frisk basilikum og hvidløg, smagt til med lidt hvidvinseddike, honning, salt og hvid peber og en koldhævet fuldkornsbolle
Dressing. De hvide, der synker til bunds, skal ikke bruges. Og lad mig straks sige, at i min verden, så ville det nemmeste jo bare være at lave en stor lagkage til ham
