Dressing med fromage frais opskrifter

Rejecocktail anno 2015

Rejecocktail anno 2015

Smag godt til så du får den rigtige smag frem i din dressing, denne laves med Thousand Island, fromagefrais og citronsaft (måske noget sur/sød chilisauce for at få lidt synergi til den asiatiske ret)
DURUM MED FALAFEL

DURUM MED FALAFEL

De bagte pandekager toppes med en dressing bestående af fromagefraismed salt, peber og friskhakket bredbladet persille
HAKKEBØF M. PERLESPELT

HAKKEBØF M. PERLESPELT

Vend knoldsellerien med den lune perlespelt og server med hakkebøf og dressing. Pres citronen, og bland det med sennep og fromagefrais
Mexicansk coleslaw

Mexicansk coleslaw

Dressing. Drys med lidt paprika på toppen. Bland dressingen sammen og vend den i coleslawen. Dressing. 2½ dl fromagefrais 0,2 %. 2½ dl fromagefrais 0,2 %
Lækker skinke sandwich

Lækker skinke sandwich

Dressingen er lækkert med dild og lime i. FromageFrais eller græsk yoghurt til dressing. Sandwich Ciabetta (vi har brugt et med soltørrede tomater)
Pandekageroulade med skinke og salatfyld

Pandekageroulade med skinke og salatfyld

Hvis man ønsker mere dressing, man kan toppen med lidt mere fromagefrais inden den rulles. Mos avocadokødet sammen medfromagefrais og citronsaft
Broccolisalat med perlerug

Broccolisalat med perlerug

Hak krydderurter og kom dem i dressingen. Bland fromagefrais, mayo og sennep. Smag til med salt og peber

Coleslaw (med kylling og feta)

Selve dressingen er lavet på græsk yoghurt og sennep (+ lidt ekstra), så det er heller ikke noget, der slår igennem i kalorieregnskabet
LAKSETÆRTE MED MANDELBUND

LAKSETÆRTE MED MANDELBUND

Til tærten kan serveres en dressing af fromagefraismed lidt krydderier. Her til aften har jeg lavet en lakse/spinattærte, men i stedet for en almindelig bund, blev denne her med en mandelbund, af mandelmel og fuldkornsmel
SUNDERE HOTDOGS

SUNDERE HOTDOGS

Her er det traditionelle pølsebrød skiftet ud med et lidt grønnere alternativ. 1,5 dl fromagefrais. 8) Imens steges pølserne og fromagefrais røres med salt, peber og citronsaft. 9) Anret brødene med pølser, dressing og top med de syltede løg og persille. 1,5 dl fromagefrais
Rød Dressing til rejecocktail osv.

Rød Dressing til rejecocktail osv.

)Creme fraise eller fromagefrais for en lettere udgaveTomatpureSød fransk sennepCitronsaftSaltPeber Røres sammen i en skål og serveres kold
LAKSETÆRTE MED MANDELBUND

LAKSETÆRTE MED MANDELBUND

Til tærten kan serveres en dressing af fromagefraismed lidt krydderier. Her til aften har jeg lavet en lakse/spinattærte, men i stedet for en almindelig bund, blev denne her med en mandelbund, af mandelmel og fuldkornsmel
Tunmousse

Tunmousse

Anret med salat, tomat, agurk, rejer og dressing -eller hvad du ellers lige har lyst til. Kom den i en skål og findel den med en gaffel